here is the new date for 2018!! edition n°4
Sa 17.+So 18.03.18
Für die vierte Ausgabe habe ich den Stadtgarten Köln wieder als Partner gewinnen können!!!
Für Weintrinker und die, die es werden wollen – ob mit Ahnung oder ohne – alt bekanntes und noch nie geschmecktes entdecken!
For those who like and know about wine – and those who want to know more!
Für Gastronomen, Weinhändler und Weininteressierte!
Am Wochenende vom 17.+18. März 2018 treffen sich im Kölner Stadtgarten Winzer aus Deutschland, Österreich, Frankreich, Italien, Spanien und anderen Eu-Ländern zum Austausch und zur Verköstigung ihrer Weine. Gemeinsam sind sie auf den Weinkarten der internationalen Spitzengastronomie vertreten, in New York, London, Paris, Kopenhagen, Tokyo findet man ihre Weine und das hat einen Grund. Sie alle machen diese natural wines, vins naturels, naturbelassene Weine – oder wie auch immer man diese ungelabelten reinen vergorenen Traubensäfte auch nennen mag.
Alle arbeiten „biologisch“ oder „biodynamisch“ auf dem Weinberg. Alle Weine sind handgelesen, spontanvergoren, ungeschönt, ungeklärt, meist ungeschwefelt und wenn ist die Menge kaum erwähnenswert, die Winzer sprechen dennoch darüber.
Wenn man also unter „Wein“ den Saft einer natürlich gewachsenen vergorenen Traube versteht und genau das mal probieren will, dann herzlich willkommen!
If you think – wine is fermented grape juice – out of organic farming – nothing added – nothing taken out – then you’re right here!
WANN:
Samstag 17. März 11-18 Uhr und
Sonntag 18. März 2016 11-18 Uhr
WO:
Stadtgarten
Venloer Straße 40
50672 Köln
Eintritt 10,- EUR + 2,- EUR Glaspfand
LECKER ABEND am Abend Sa 17.03. als Special Event- in Zusammenarbeit mit dem maiBeck Köln
Und probierte Weine gibt es auch Flaschenweise – viele neue im Sortiment der Vincaillerie – einfach mal stöbern!
PARTNER UND FREUNDE
Stadtgarten : Event und Location
Pilo Lenger für das Design
Elis für die Tischdecken
maiBeck für den Lecker Abend
57Wasser für das Wasser
Zeit für Brot für das Brot